Vantaggi Monolith Kamado come barbecue professionale

Multifunzionalità e versatilità

I vantaggi Monolith Kamado Grill sono quelli  di avere un barbecue professionale come unico strumento per tante tipologie di cottura da utilizzare sia prima che durante il servizio in modi completamente diversi.

Griglia, barbecue, affumicatore, forno a legna, girarrosto, plancha ed infine anche WOK per questo Monolith un completo barbecue professionale.

Vantaggi delle cotture con  Monolith
  • E’ utilizzabile per Grigliare all’Italiana ovvero cotture dirette
  • E’ utilizzabile per cotture indirette, barbecue, forno e affumicatore
  • Cibi cotti con sapori tradizionali di brace
  • Con Monolith il tuo cibo non avrà mai sapore o odore di gas, naturale o GPL o anche peggiore.
  • Carni morbide tenere, succose e più saporite grazie anche alla ceramica che trattiene l’umidità, quindi cibi facilmente masticabili e digeribili
  • Possibilità di variare velocemente la tipologia di cottura da diretta ad indiretta.
  • Con i dovuti accorgimenti cuoce in modo sano e naturale
  • Grazie alla ceramica e al design della camera di cottura Monolith dona uniformità alle cotture anche grigliando su più livelli

Se vuoi approfondire l’utilizzo del kamado Monolith come barbecue professionale vai al nostro sito dedicato al settore HORECA,  www.monolithkamadopro.eu clicca qui.