Il pollo arrosto al forno con patate può essere considerato a tutti glie effetti un classico della cucina tradizionale italiana. Qui lo vendiamo nella ricetta di Sandro Annese, Chef dell’Accademia Monolith, cotto e grigliato utilizzando l’accessorio girarrosto di Monolith.
Scopri cosa è incluso nella dotazione di base dei modelli Monolith Kamado Grill Pro Serie 1.0. Perché non sono solamente i dettagli che fanno la differenza ma anche gli accessori.
Il brisket è il taglio re del barbecue tradizionale del texas. Qui vediamo una ricetta realizzata da Matteo Faenza nella sua Ritual Tap Room con una punta di petto di wagyu australiano e naturalmente il tutto cotto nel Monolith Kamado Grill.
Carbonella carbone per barbecue ? Vi spieghiamo perché il carbone Monolith è considerato tra i migliori sul mercato e il WWF vi spiega qual’è la migliore carbonella da comprare nel report che alleghiamo a questo articolo.
Il blog Inglese “Barbecue Smoker Recipes” ha effettuato dei test finalizza a comparare 4 tra le migliori marche di kamado grill al mondo tra cui naturalmente il nostro Monolith e in questo articolo potete scoprire i risultati.
Per noi di Monolith Kamado Grill anche se l’estate è finita la stagione delle grigliate non finisce e adesso vi spieghiamo perché. Vi spieghiamo perché amiamo fare barbecue e grigliare 365 giorni l’anno