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I nuovi modelli MONOLITH PRO-SERIE 1.0

monolith kamado pro

Una nuova camera di cottura per prestazioni inimmaginabili

La nuova linea dei Monolith Pro Serie 1.0 è l’evoluzione dei già affermati precedenti modelli Classic e LeChef.

I nuovi modelli Monolith hanno tante innovazioni realizzate dai grigliatori della squadra Monolith per gli apassionati della griglia e per i professionisti della ristorazione per rendere le grigliate sempre più perfette.

Abbiamo realizzato un nuovo sistema della griglia di cottura divisa in due mezzelune, abbiamo inserito due mezzi vassoi per la raccolta dei grassi che colano che servono anche  per proteggere il deflettore in ceramica anch’esso diviso in due pezzi.

Questo sistema che da la possibilità di avere sia il deflettore che le griglie di cottura divisibili consente, al bisogno, di usare simultaneamente la griglia Monolith sia per cotture dirette che indirette.

Il nuovo Firebox ha un nuovo sistema di raccolta delle ceneri nel quale i residui del carbone, con l’aiuto della pala inclusa, possono essere facilmente rimosse. Inoltre le pareti in ceramica sono state divise in 5 parti per prevenire le rotture dovute alle dilatazioni termiche della ceramica.

Infine in dotazione viene fornito un comodo utensile(Spider handle) che permette di sollevare  e rimuovere completamente il deflettore, le vaschette per la raccolta grassi, il sistema che li sorregge e le griglie di cottura anche a caldo.

Il nuovo sistema di gestione del cestello e delle griglie Monolith Kamado Pro

 

PRO-SERIE 1.0 SMART GRID SYSTEM
Nuovo sistema di gestione delle griglie di cottura con integrate due vaschette per la raccolta dei grassi e proteggi deflettore che comprendono una struttura in metallo, anello e maniglia, 2 pietre deflettore, 2 vaschette raccogli grassi e 2 griglie di cottura.

ART NR. 101033 LeCHEF
ART NR. 101011 CLASSIC

PRO-SERIE 1.0 FIREBOX
Firebox multi-componente con esclusivo sistema di rimozione della cenere, tra cui struttura in metallo e paletta per estrazione cenere.

ART NR. 201017-C
ART NR. 201017-L