Quebracho “Quando la giungla finisce sulla griglia: la deforestazione in Paraguay” un articolo del Süddeutsche Zeitung

Traduciamo volentieri e pubblichiamo un articolo del 2017 ma ancora e più di allora estremamente attuale, del Süddeutsche Zeitung, uno dei più importanti quotidiani tedeschi, che parla del disboscamento sconsiderato che avviene nella regione del Gran Chaco in Paraguay , che serve anche ma non solo, per produrre  carbone per barbecue da alberi di “Quebracho Blanco“.

Dal giornale Süddeutsche Zeitung, articolo del 31 Luglio 2017 – Tematica ambiente – Qui il link all’articolo originale in tedesco

Inizio articolo:

Quando la giungla finisce sulla griglia: la deforestazione in Paraguay

Asuncion (dpa) – Una festa barbecue in Germania: le bistecche cuociono sulla griglia e gli ospiti le hanno finite in pochi minuti. Nelle foreste secche del Gran Chaco in Paraguay, a circa 10.800 chilometri di distanza, gli alberi cadono a filari nello stesso momento. Il collegamento?

Gli alberi abbattuti diventano il carbone di legna che riscalda i barbecue di Berlino, Francoforte o Monaco, e il clima in tutto il mondo.

“Il Chaco è un punto caldo di cambiamento di destinazione d’uso del territorio”, dice Matthias Baumann. Il geografo dell’Università Humboldt di Berlino ha studiato gli effetti della deforestazione sul clima del Chaco e ha pubblicato i risultati in uno studio con i colleghi. Egli presuppone che in media un’area delle dimensioni di un campo di calcio venga disboscata nel Chaco paraguaiano ogni due o tre minuti.

Gli ambientalisti hanno messo in guardia per anni sulle conseguenze della deforestazione tropicale, in parte illegale. Il Chaco, con le sue foreste secche piuttosto che le foreste pluviali, è raramente al centro dell’attenzione. Più recentemente, un rapporto dell’organizzazione non governativa britannica Earthsight sull’industria del carbone paraguaiano ha portato più attenzione alla regione.

Secondo i media locali, il valore delle esportazioni di carbone di legna del Paraguay è passato da sette milioni di dollari USA (6,06 milioni di euro) nel 2003 a 40 milioni di dollari (34,64 milioni di euro) di recente. Si dice che un buon 15 per cento delle esportazioni sia destinato alla Germania.

Nel 2015, secondo l’Ufficio Federale di Statistica, si trattava di 34.000 tonnellate per un valore di 13,9 milioni di euro. Questo ha reso il Paraguay il secondo fornitore di carbone per barbecue, dopo la Polonia con 74 000 tonnellate.

Il carbone di legna non è però la ragione principale del disboscamento, ma un effetto collaterale, dice il ricercatore Baumann. Oltre il 95 per cento delle aree colpite verrebbe bonificato per utilizzarlo per l’industria zootecnica in crescita. Anche la coltivazione della soia, per l’esportazione o per l’alimentazione animale, gioca un ruolo importante, dice Greenpeace.

Lo studio di Baumann mostra che tra il 1985 e il 2013 sono stati disboscati oltre 49.000 chilometri quadrati del Chaco paraguaiano, un’area leggermente più grande della Bassa Sassonia. Di conseguenza, sono stati prodotti circa 250 gigatonnellate di gas serra dannosi per il clima. I ricercatori utilizzano una formula che tiene conto sia della perdita della funzione di stoccaggio della foresta che delle emissioni causate dall’uso agricolo.

Secondo Latin American Climate Platform, il 95 per cento delle emissioni del Paraguay proviene oggi dall’agricoltura e dalla conversione dei popolamenti forestali.

Il ricercatore Baumann invoca un maggior numero di zone in cui la deforestazione dovrebbe essere vietata. Esempi dal Brasile dimostrano che questo funziona. Le aree protette altrove, tuttavia, portano probabilmente a una nuova deforestazione che viene “trasferita” nel Chaco, dice Baumann. Per evitare tali trasferimenti, sono necessari progetti di protezione della natura coordinati a livello internazionale.

Le foreste del Chaco sono popolari anche a livello industriale perché il terreno è a buon mercato. “Nella migliore zona della Pampa, un ettaro di terreno costa fino a 15.000 dollari USA (12.992 euro), nel Chaco 300 dollari (260 euro)”, dice Hernán Giardini di Greenpeace Argentina.

Nel vicino Paese del Paraguay, tuttavia, anche le zone protette si sono rivelate solo parzialmente efficaci. Le multe per lo sgombero illegale sono così basse che le aziende le sopportano, dice Giardini.

In Paraguay, uno dei Paesi più poveri del Sud America, secondo il Ministero degli Esteri tedesco, il carbone di legna è una fonte di reddito per la popolazione rurale. Secondo l’associazione di imprenditori del legno FEPAMA, più di 200.000 persone sono coinvolte nella lavorazione del carbone di legna.

“L’estrazione del carbone avviene per lo più con manodopera nera con salari molto bassi”, dice Giardini. L’estrazione della soia richiede meno personale, ed è per questo che scaccia i lavoratori agricoli residenti. Non è raro che si scatenino violente lotte tra loro e le guardie di sicurezza.

Il carbone di legna finisce poi nei supermercati europei. I consumatori hanno alternative, come il carbone di legna di scarto o le bricchette fatte con i rifiuti agricoli cotti. Un nuovo mercato sta emergendo. Tuttavia, secondo il rapporto Earthsight, il carbone di legna Gran Chaco di dubbia provenienza viene venduto anche ai discount in Germania.

Aldi Nord spiega di avere diversi certificati per il suo carbone da barbecue che ne dimostrano l’origine pulita. Inoltre, l’azienda afferma di voler sviluppare in futuro misure con i fornitori per evitare rischi sociali e ambientali nella catena del valore dei prodotti a base di carbone.

Aldi Süd ha annunciato indagini sull’origine del suo carbone da ardere dopo il rapporto Earthsight. Nei prossimi anni, il produttore intende anche vendere solo prodotti a base di carbone di legna che sono stati certificati come sostenibili. Gli ambientalisti sottolineano tuttavia che non tutti i marchi sono affidabili e che i produttori sfruttano le zone grigie per ottenere la certificazione.

Nonostante tutto, ci sono possibilità per una silvicoltura sostenibile nel Chaco, dice Giardini di Greenpeace. Ma prima di tutto sono necessari studi sul recupero delle aree forestali. Questo è particolarmente importante per quanto riguarda gli alberi della specie “quebracho blanco“, che sono preferiti per il carbone di legna. Questi alberi hanno bisogno di circa 40 anni per crescere.”

Fine articolo

Nota del WWF sulla deforestazione del Sud America

Inseriamo una nota del WWF perché è d’obbligo. Il WWF da anni è impegnato in una campagna contro la deforestazione disboscamento del Sud America dove migliaia di ettari di bosco sono rasi al suolo per vari speculazioni tra cui anche per la produzione di carbone.

Dice il WWF: Ogni anno perdiamo 13 milioni di ettari di foresta. Continuando di questo passo, entro il 2050 scompariranno oltre 230 milioni di ettari di foresta. Un’area più grande delle intere aree forestali di Perù, Repubblica Democratica del Congo e Papua Nuova Guinea messe insieme.

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